PROTEİN BARI TARİFLERİ

ÜÇ BASİT PROTEİN BARI TARİFİ

Herhangi bir spor branşıyla ilgilenen herkes öyle ya da böyle bir şekilde protein barlarını duymuştur.  Gerek pratik bir öğün olarak yanınızda taşıyabilmeniz, gerekse tavuk yemekten bıktığımız zamanlarda sporcular başta olmak üzere pek çoğumuzun başvurduğu kurtarıcımızdır protein barları. :)

Bu yazıda, piyasada pek çok farklı marka olsa da, içeriklerinin kalitesi -protein kaynağı vb.- ve ülkemizdeki fiyatların yüksekliği nedeniyle alternatifler arayanlar için evde kolayca hazırlayabileceğiniz 3 güzel tarifi Türkçe’ye çevirmeye çalıştım. 
İnternette pek çok tarif bulunmakla birlikte, buradaki tarifler daha çok düzenli egzersiz/antrenman yapan kişilere uygundur. Ek olarak öğün başına almak istediğiniz besin değerlerinin miktarlarını ayarlamak için servis sayısını değiştirebilirsiniz.

---------------------------------------------------------------------------------------------

ÖĞÜN YERİNE GEÇEBİLECEK AZ YAĞLI PROTEİN BAR (3 servis) (1)

BESİN DEĞERİ:

Kalori: 336

Protein: 32-35 gr

Karb: 50-60 gr

Yağ: 4,5 gr

MALZEMELER:
* 6 Yumurta Beyazı
* 1 Yumurta Sarısı
* 200g Yulaf 
* 3 Ölçek Cesein Protein (muz ya da istenen aromada)
* 150ml Taze Sıkılmış Portakal Suyu
* 1-2 Ad Dilimlenmiş Muz vb. (tatlandırmak için)
* 2 yemek k. Pişirilebilir Tatlandırıcı veya biraz şeker

YAPILIŞI

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Tüm içeriği bir kapta iyice yapışkan bir görünüm elde edinceye kadar karıştırın.
Fırın tepsisini biraz yağlayın ya da folyo vb. koyun (yapışmasın diye)
Karışımı “eşit” şekilde tepsiye yayın.
Karışımı Ortalama 20 dk. rengi kızıl kahverengi olana kadar fırında pişirin

Piştikten sonra “3 eşit” parçaya bölün.

---------------------------------------------------------------------------------------------

PİŞİRMEYE GEREK OLMAYAN PROTEİN BAR (14 servis) (2)

BESİN DEĞERİ:

Kalori: 330 cal

Protein: 19-20 gr

Karb: 25-28 gr

Yağ: 18-20 gr

MALZEMELER:

400 gr (1 paket 500 gr’dır) Yulaf (un değil iri parçalı)

340 gr (ort. 5 ymk ) Fıstık Ezmesi

250 ml (1 kupa) Süt ya da Hindistan Cevizi Kreması

150 gr (ort 5 ölçek) whey protein tozu (vanilyalı)

YAPILIŞI

Sütü ya da hindistan cevizi kremasını bir kaba boşaltın,

Üstüne protein tozunu ekleyin ve iyice karıştırın

Oluşan karışıma fıstık ezmesini de ekleyin ve  sarelle kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

Son olarak yulafı ekleyin ve elinizle hamur haline getirin

Daha sonra uygun bir tepsiye karışımı eşit olarak dağıtıp, buzdolabında 1 gece dondurun.

---------------------------------------------------------------------------------------------

MUZLU CEVİZLİ PROTEİN BAR (9 servis) (3)

BESİN DEĞERİ:

Kalori: 204

Protein: 16-18 gr

Karb: 22-25 gr

Yağ: 7-8 gr

MALZEMELER:

130-140 gr Yulaf

3 adet orta boy muz (püre halinde)

5 ölçek protein tozu (vanilyalı)

4 yumurta beyazı

55-60 gr (ort 2 avuç) Ceviz

1 ymk vanilya özü

1 ymk tarçın

YAPILIŞI

Yulaf, protein tozu, ceviz ve tarçını bir kaba koyun

Ayrı bir kapta muz yumurta ve vanilya özünü karıştırarak diğer kaptakilerin üzerine döküp iyice karıştırın.

Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 12-15 dk pişirin

YARARLANILAN KAYNAKLAR:

1) http://forum.bodybuilding.com/showthread.php?t=346329

2) http://darebee.com/recipes/homemade-no-bake-protein-bars.html

3) https://www.muscleandstrength.com/recipes/banana-walnut-protein-bar